旅行介紹–Mate(神秘南美洲茶)

來為大家介紹一下神秘的南美洲茶

大家可能都聽過綠茶 烏龍茶 紅茶
在南美洲最火紅的就是馬黛茶,西班牙文叫mate
在阿根廷甚至是國飲的地位唷

擷取

Mate的葉子來自常綠闊葉樹,通常人們會磨碎來喝叫yerba(英文是herb)

第一次喝馬黛茶是在波蘭
認識了一個阿根廷女生
他說你要不要試試我們的茶
我說好啊
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但其實第一次我有點嚇到
Valeria是一個女生
他自己先喝完以後就幫我添了熱水
把杯子遞給我,把吸管遞給我(他們的吸管有濾嘴可以濾掉茶葉)
我問她
就這樣給我喝嗎?(因為其實吸管沒有擦而且她是女生><)
她說對啊(理所當然)
所以我就喝啦

後來我很好奇地問她說為什麼是這樣
她說在阿根廷好朋友都是這樣的
大家坐一圈,一個人喝完了傳給下一個人
那是他們有一聊天的方式
(網路上說這代表這傳遞的過程代表熱情慷慨和和平)

哈哈哈後來聽說
有一個歐洲人因為衛生關係在阿根廷拒絕了這樣喝MATE
阿根廷人叫他出去哈哈哈白癡
因為這是他們熱情的好意卻被拒絕了
下次去南美洲有人請你喝MATE要小心唷"

他們有多瘋狂呢?
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長途背包客旅行卻帶這個,而且大部分的阿根廷人都這樣><
我問了為什麼,這很重耶
他們說

因為我要喝MATE

 

再來講MATE的健康功效
研究報告指出長期喝MATE可以降低心血管疾病
MATE也比綠茶含有更多的抗氧化劑
(我是喝開心啦,有健康是順便賺到的)

但是MATE其實照南美洲人的份量喝對我們國家的人口味是太重的
有機會大家可以嘗一下,很特別
我的意外小發現
我買了gourd(類似葫蘆 南瓜類的)的杯子,準備送做茶的朋友
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然後用過幾次以後發現
裡面因為茶葉變成綠色的耶,而且會散發特殊香味
歡迎來我家看^_^

最後最後
我想請大家支持我的好朋友,我認識10年以上了
他現在在學做茶葉,資工系畢業卻去學茶了
會分享一些相關知識和好山好水
但他粉絲太少了,我想幫他一下^_^

文茗好茶

https://www.facebook.com/letteatalk/

 

 

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